[福岡県柳川市]無添加(生)熟成麦みそ[紅]

味噌醸造に適している「はだか麦」と九州産大豆、長崎県産「平釜炊きにがり塩」を使い、二十割麹で仕込み、無添加で仕上げました。九州では白系の味噌が好まれますが、通常より長い熟成による深いコクと麦麹の爽やかな風味をお楽しみいただけます。
  • 1,620円(税込)