[会津若松市]会津みそ

会津は、「津(水)」が出会う地、豊富で清らかな水に恵まれた盆地。冬と夏の寒暖の差と豊かな水は、みそ醸造に最も適した環境を育み、その伸びの利く旨味と香高い赤色糀みそを醸成します。会津天宝の会津みそは豊かな自然を背景に、寡黙な蔵人たちによりしっかりと受け継がれてきた仕込みの技と心が産み出す伝統ある名品です。
  • 1,620円(税込)